Low carb mit räucherlachs

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Die 6 besten Low-Carb Rezepte mit Lachs

Inhaltsverzeichnis

Lachs - lecker und gesund
Lachs mit Paprikagemüse
Gurkensalat mit Räucherlachs
Fischpfanne mit Kresse
Selleriesuppe mit Räucherlachs
Lachs im Speckmantel
Lachs-Spinat-Rolle

Lachs - lecker und gesund

Bei Lachs denken viele gleich an aufwendige und zeitintensive Rezepte. Aber nicht bei uns. Wir haben hier einfache und alltägliche Rezepte zusammengestellt. Denn eine gesund und ausgewogene Ernährung ist sehr wichtig, natürlich auch in der Low-Carb Ernährung. Lachs schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch sehr gesund. Mit vielen wichtigen Fetten, z.B. Omega-3-Fetten und viel gesundem Eiweiß ist Lachs eine richtige Geheimwaffe, als Räucherlachs, Lachs-Filet oder Lachs-Kotelette. Achte bei der Herkunft auf Nachhaltigkeit. Hier sind 6 gesunde und leckere Lachs-Rezepte.

Lachs mittels Paprikagemüse

Ganz klassische Zubereitung von Lachs im Backofen mittels leckerem Paprikagemüse. So simpel und lecker, aber trotzdem vollgepackt mit gutem Protein. Die raffinierte Marinade verleiht dem schnellen Gericht eine besondere Note.

Lachs mit Paprikagemüse vom Blech - © Essen ohne Kohlenhydrate

Gurkensalat mittels Räucherlachs

Die perfekte Low-Carb Beilage, schneller und einfacher geht es nicht. Die Lachs-Dill Kombi mit Meerrettich ist einfach unschlagbar.

Gurkensalat mit Räucherlachs - © Essen ohne Kohlenhydrate

Fischpfanne mit Kresse

Der Frischkäse in diesem tollen Anleitung verleiht dem Lachsfilet eine geniale Cremigkeit. Wieder eine geballte Ladung Eiweiß und fast keine Kohlenhydrate. Das frischen Gewürze geben nochmal den letzen Pfiff.

Fischpfanne mittels Kresse - © Essen ohne Kohlenhydrate

Selleriesuppe mit Räucherlachs

Für den kleinen Hunger ist diese Suppe ideal. Wer hätte gedacht, dass Räucherlachs SO gut mit Sellerie schmecken kann? Schnell gemacht und mit wenig Kalorien.

Lachs im Speckmantel

“Lachs im Speckmantel” klingt aufwendig? Ist es aber nicht! Sieht nachher toll aus und schmeckt mittels dem Feta und dem Bacon um den Lachsfisch extra würzig. Ein Traum!

Lachs-Spinat-Rolle

Nur vier Zutaten und schnell zubereitet, braucht auch etwas Kühl- und Ziehzeit. Ideal als Häppchen für die nächste Party, zum Sonntagsbrunch oder einfach so für zwischendurch. Bei uns hat selbst diese Lachs-Spinat-Rolle bereits zum Klassiker etabliert.